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首批爱老幸福食堂6月开张——聚焦西宁爱老幸福食堂系列报道之三

来源:西宁晚报    作者:    发布时间:2019-06-20 07:47    编辑:雒婷
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  青海新闻网·青海新闻客户端讯 精准高效的“15分钟”助餐送餐配餐服务网络,让腿脚不方便的老人足不出户就能吃到可口、热乎的饭菜;

  困难老年人每天补贴3元、高龄老人每天补贴2元,其他老人每顿饭不超过10元钱就能吃饱吃好;

  个性化流食、素餐、无糖餐一应俱全,老人们除了可以去爱老幸福食堂吃饭,还可以去助餐点打饭,也可以通过微信点餐、电话点餐、预约工作人员上门送餐,在家吃上一顿香喷喷的午餐;

  ……

  6月,我市首批爱老幸福食堂将要为西宁的老人提供配餐助餐送餐服务了,对此,我市市民也是格外的关注。哪些老人可以去爱老幸福食堂吃饭?不愿出门或者腿脚不方便的老人怎么点餐?爱老幸福食堂的饭菜质量怎么样、价格贵不贵?谁来负责爱老幸福食堂饭菜的送餐配餐助餐服务呢?……针对这一系列的问题,晚报记者采访了相关部门。

  爱老幸福食堂服务于60岁以上老人

  据了解,西宁市现有60岁以上老年人口30.56万人,有城乡低保及特困老人2.47万人,失能半失能老人约有5.59万人。为此,提升老年人家门口助餐送餐配餐服务质量和水平,满足老年人个性化、多元化、大众化的居家养老服务需求,是我市今年的一项重点工作。

  今年,我市启动建设爱老幸福食堂,城西区在全市先试先行。目前,与之相关的工作都在紧锣密鼓进行当中,该区将在一镇七办设立8个“中央厨房”,在27个社区老年人日间照料中心设立“幸福食堂”助餐送餐配餐服务站点,在居民小区内根据实际情况设立“幸福餐桌”助餐点,形成“区、镇办、社区、小区”四级助餐送餐配餐网络体系,中央厨房将会为日间照料服务中心的“幸福食堂”、小区“助餐点”及有需求的老年人提供送餐配餐服务。

  6月中旬,位于胜利路街道综合性助餐送餐配餐服务场所中央厨房、爱老幸福食堂、幸福餐桌将投入使用,可为周边5000名老年人提供助餐送餐配餐服务。

  据城西区民政局工作人员介绍:60周岁以上城乡低保、特困、重点优抚和计划生育特殊困难家庭等困难老年人、80周岁以上高龄老人、子女不在身边的空巢老人、对吃饭有特殊要求、一日三餐难解决的社会老人都可以去爱老幸福食堂吃饭,残疾老人、行动不变的老人还将可享受上门送餐服务。

  困难老人高龄老人吃饭有补贴

  据西宁市民政局工作人员介绍,我市不仅制定《西宁市养老服务评估工作实施方案》,而且委托第三方对西宁市高龄、失能(伤残)、贫困等特殊困难老年人的数量、分布、身体等情况进行了筛查摸底,掌握了基本底数及服务需求,建立老年人评估档案,做到一人一档,精准服务。

  按照目前情况,爱老幸福食堂将采取“政府补一点、企业(社会组织)让一点、个人掏一点、社会捐一点”的原则。试点期间,城西区将按照60周岁以上低保、特困、低收入、重点优抚对象和计划生育特殊困难家庭等困难老年人每人每天补助3元,80周岁以上高龄老人每人每天补助2元的标准提供就餐(午餐)补贴,每人每天补贴一餐(午餐)。

  同时,爱老幸福食堂作为一项惠民工程,将让我市其他老年人每顿饭不超过10元钱就能吃饱吃好。

  三种点餐方式老人可自主选择

  据城西区民政局工作人员介绍,需要就餐的老年人持身份证明在助餐点登记,通过所在区域的社区居家养老服务平台就可以领到就餐卡,去爱老幸福食堂吃饭、打饭,也可以根据自身情况选择三种方式来点餐到家:第一种是手机微信点餐,第二种是热线电话点餐,第三种是预约工作人员上门服务。

  根据老年人需求,结合用餐对象身体特点和时令季节变化,爱老幸福食堂会充分考虑老年人的习惯和禁忌,制作个性化流食、素餐、无糖餐等,保证饮食品质。

  品牌企业送餐配餐保证食品安全

  据了解,我市将通过免费提供场地及税费减免等措施,吸引本土养老助餐送餐配餐服务组织和餐饮企业承接老年人助餐送餐配餐服务,积极引进具有一定规模、知名度、养老服务经验的品牌助餐送餐配餐组织,主推其连锁运营各区(县)“幸福食堂”及助餐点,在全市形成社会化、连锁化、品牌化运营格局。同时,鼓励单位食堂、物业公司依托小区资源专门开辟老年人助餐点,为小区内老年人提供助餐服务。

  同时,将建立覆盖食品生产、配送等各个环节的安全监管机制,严格落实安全监管制度,做到源头可追溯、流向可跟踪、责任可追究,坚决守好老年人“舌尖上的安全”防线。

  幸福食堂还会提供更多为老服务

  据了解,在现有基础上,通过两年的努力,我市还将以“幸福食堂+”为平台,整合社区为老服务资源,把助餐送餐配餐服务与针对独居、空巢等特殊群体老年人的探访、关爱、精神慰藉等居家和社区养老服务有机结合,融入医疗康复、心理调适、文体娱乐等服务内涵,形成“幸福食堂+N项服务”的延展模式,更好地满足老年人多元化的养老服务需求。同时,将加强养老服务人才队伍建设,在西宁城市职业技术学院等大中专职业院校相关专业中增设老年人营养膳食配餐等课程内容。

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